O Chile é, sem sombra de dúvidas, uma das melhores regiões do mundo para a produção de vinhos. Sua geografia privilegiada oferece proteção natural de norte a sul, de leste a oeste. Ao norte, o deserto do Atacama com o clima mais seco do mundo que contrasta com o mar à oeste e sul e com a Cordilheira dos Andes ao leste.

Sua extraordinária proteção natural oferece o ambiente perfeito para plantação orgânica de uvas Vitis vinífera, salvando suas cepas do uso excessivo de fungicidas, uma vez que suas barreiras naturais bloqueiam o acesso de pragas, inclusive das que extinguiram completamente o Carménère da Europa.